盘点那些让我减掉13斤好吃的减脂餐（一学就会的减脂餐，减肥不痛苦）

作者： 云云小厨1989

身高169cm，常年体重都是112斤，某些原因导致一下涨到了117.5斤，直到有一天自己实在看不下去了，下定绝心，减肥，一次减到位。 以前不会正确的方法减肥，总是晚上不吃饭，或者拿零食当饭吃，还易反弹，殊不知让人发胖的从来不是饭……都是高热量高脂肪的甜食油炸食品，我戒掉了这些，开始走上吃健康减脂餐减肥的日子。 连续3个月，我坚持自己做减脂餐，3个月一共就外食了2次……和闺蜜出去逛街都带着插电饭盒和减脂餐，2个月半，我减掉了13.5斤，现在104。 这大概是我人生做过最认真的一件事吧，是什么让我能坚持这么久？是减脂餐，好吃的减脂餐，我是一个不能挨饿的人，让我饿着减肥是不可能的事，我也是一个嘴比较挑剔的人，水煮那些根本不适合我，况且也不健康，我也不会委屈自己的胃，所以就不断钻研各种好吃美味的减脂餐…… 重要的是这种健康减脂一劳永逸，瘦下来后再保持体重3-6个月，就不会反弹……重要的是营养跟上气色也好，因为减脂餐摄入的营养全面！ 这让我爱上了减脂餐，爱上了这种健康饮食生活。 今天分享一下我做过减脂餐里几款比较偏爱的食谱，希望能帮助正在减肥的你，让减肥不再痛苦，不再是面黄肌瘦！ 还有一定不要节食，吃减肥药，代餐，不吃晚饭哦，杜绝一切不健康的减肥方法！

用料

• 减脂期营养一定要摄入全面

盘点那些让我减掉13斤好吃的减脂餐（一学就会的减脂餐，减肥不痛苦）的做法步骤

步骤 1

要说减脂餐颜值最高的就是它了，味道也是很棒！值的推荐…… ★紫薯蒸好，用牛奶稀释，倒上酸奶，撒上坚果。 味道美美哒……满足减肥期你想吃甜品的欲望……

步骤 2

这款也是我很爱的一款，内酯豆腐一块，1.5元哦，很便宜啦，切块分布在盘里，打上两个鸡蛋，均匀淋在豆腐上，不用盖保鲜膜，上锅蒸熟，撒上生抽、胡椒粉、小葱、香油，口感太完美了！

步骤 3

哎呀，其实每款都是我的最爱，没有哪个最好吃。 ★鸡腿菇蒸熟撕条，小米椒、耗油、生抽、醋、胡椒粉、香油和香菜！ 让你吃出肉的感觉来。

步骤 4

★这不是普通的寿司，因为减肥要控制米的摄入，这里我用土豆泥代替米，是不是很机智呢！蘸上生抽，么么哒！

步骤 5

★意大利面也是减肥非常好的主食选择了。 龙利鱼，蛋白质来源之一，料酒＋胡椒粉腌制后，少许油腌制，喷香喷香的！

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步骤 6

步骤 6

★紫薯也是减肥非常推崇的主食之一，对于热爱番薯类食物的我，也是幸运的！ 各种蔬菜炒鸡胸肉，减脂餐炒各种调味品都可以放，少油少盐就好。

步骤 7

★虾仁可以说是减肥期海鲜类的不二选择，鲜美热量又低，配上香菇豌豆玉米一起炒荞麦面，口感也极好！！ 荞麦面生称40克-50克左右，量因人而异，代谢值不同！

步骤 8

★这么美的色彩搭配，看着都非常有食欲。 各种蔬菜切丁炒鸡胸肉！ 鸡腿都是减肥推荐吃的肉类之一，谁说减肥只能吃青菜？不存在…… 外行减肥饿瘦的，内行减肥吃瘦的！

步骤 9

★全麦欧包，减脂路上不可少的一款面点，好吃饱腹感又强，我有一个菜谱里有介绍做法……

步骤 10

★清蒸鲈鱼（减脂期尽量选择清蒸、水煮类的做法）……鲈鱼是我最喜欢的鱼，高蛋白。 鲈鱼用料酒、盐、葱、姜腌制一下，腌好开水上锅20分钟，出锅淋上上李锦记的蒸鱼豉，撒上葱丝，红椒丝提色。 锅里倒一点油炒花椒，热了往葱丝上泼，很简单，一次吃1/3的量就够了。

步骤 11

★卤牛肉是我减脂期的精神支柱，一般我放在中午吃，非常抗饿，最拿手的也是卤牛肉了，尤其带筋的牛腱子，😍😍配方做法有机会出！ 我的基础代谢1300千卡，所以一顿摄入100g熟牛肉足够啦！ （主食 : 藜麦、豌豆、糙米和大米，很香，熟称130克-150克，生称40克-50克，看个人代谢值。）

步骤 12

★伪装成炒米饭的一款花椰菜炒饭，对，就是欧阳娜娜那款很有名的一道减脂食谱“花椰菜炒饭”！ 花椰菜＋鸡蛋＋豌豆＋胡萝卜等，随意搭配，花椰菜不能少就可以啦……放耗油和盐调味就可以啦。

步骤 13

★杂粮米饭，越嚼越香，我喜欢在里面放黑扁豆，特别香……＋黑米＋绿豆＋白米＋糙米，虽然减肥提倡多吃杂粮，只是多吃多吃，不是让你断大米哦，要粗细搭配，少吃…… 南瓜蘑菇炖鸡腿，炒爱的一道菜，鸡腿去皮去骨头，特别香……下饭

步骤 14

★我的减脂餐其实上到老人，下至孩子都可以吃，非常健康的饮食结构，虾仁蒸蛋，特别滑嫩！补充高蛋白的一款早餐选择。 鸡蛋加水打散加盐，盖上保鲜膜蒸到基本定型，将焯过水的虾仁和蔬菜放上面继续再蒸一会，最后淋入生抽即可，特鲜美……孩子也特别爱吃

步骤 15

★全麦面做的鸡蛋煎饼，里面是蔬菜火腿，和蒜蓉酱！ 打个鸡蛋，来点小番茄，一顿完美的早餐完成！

步骤 16

★蚝油生菜，生菜焯水备用，碗里倒水＋淀粉＋耗油＋盐＋醋备用，锅里一丁点油炒蒜末小米椒，淋调味汁，起小泡出锅浇在生菜上即可！

步骤 17

★想吃包子这个要自己做，外面买的热量极高，各种低热量的菜放盐＋五香粉＋耗油即可，饺子皮用全麦粉皮包的，记住，皮这个要尽可能的薄，馅尽可能的多！

步骤 18

这是成品，我没有用发面，我用的死面包的，有嚼劲！特别香……

步骤 19

★调凉菜，不知道吃什么蔬菜，就来这么一份调凉菜，夏天快到了，特别爽口，黄瓜木耳洋葱都是减脂非常好的食物，配上灵魂蘸料（生抽，醋多点，胡椒粉，盐，耗油，小米椒，蒜末……） 开吃……

步骤 20

★非常推荐的一份早点粥，十块红烧肉都换不走的粥，我的最爱…… 纯牛奶倒锅里＋蒸熟的紫薯＋西麦即食燕麦，煮开，在旁边看着，因为开了会立刻容易溢出来！ 减脂了，一款喝了会有幸福感的粥，不信你试试！

步骤 21

★全麦蔬菜窝窝头，可以说是很解馋了，我放了小米椒，我们这的妹子吃辣不比重庆妹子差，各种蔬菜叶＋盐＋耗油＋五香粉＋水＋全麦粉蒸的。

步骤 22

★鸡蛋豆腐，豆腐切丁油锅里炒一下，变色淋入打散的鸡蛋，放耗油、盐，出锅！香……而且全是高蛋白……

步骤 23

牛油果、坚果、橄榄油、椰子油，都是减脂期优质脂肪的最好选择，我喜欢用丘比的油醋汁来拌它，或者经典吃法 : 牛油果配生抽，那滋味懂得人才懂……如同榴莲，爱的人极爱，不爱的就……跳过，哈哈😄我是极爱的……

步骤 24

★自己做的全麦土司才是真正的全麦土司，无糖无油，加上雨润低热量的牛肉火腿，番茄，生菜，涂上喜欢的酱（沙拉酱高热量的除外……） 如果实在不能自己做土司，推荐曼可顿，比较真了……

步骤 25

★减脂期不能吃甜食对女生来说也是比较残忍的了，来一份牛奶紫薯芋圆，可以加点西米露，幸福感爆棚，芋圆两三个即可，我自己用紫薯和芋头做的无糖的，软软糯糯的很有嚼劲，这样一份美美的粥可以抑制住你对甜食的欲望！

步骤 26

★哇塞，我最爱的肉类☞牛肉，我减脂期是离不开牛肉的，顶诺的很嫩很嫩，少油煎制……

菜谱创建时间：2019-04-11 08:15:55