土豆焖饭

作者： 半仙大爷

土豆焖饭是胖半仙在下雨天的时候最喜欢的食物之一，任它淅淅沥沥的雨声再怎么大再怎么冷。只要有一碗土豆焖饭配上热腾腾的炖汤，下雪都无所谓的啦！

用料

• 大米 两杯
• 土豆 5个
• 五花肉 适量
• 干香菇 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 葱 适量

土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

把大米放入电饭煲正常煲饭，香菇泡发，土豆切滚刀块，五花肉切片，葱切成葱花

步骤 2

五花肉煎至两面金黄后倒入香菇翻炒，炒出香味后倒入葱白和土豆，放入适量盐、胡椒粉和酱油，翻炒片刻后加水焖

步骤 3

焖至八成熟后，放入刚熟的米饭继续焖，待土豆熟透后撒葱花，出锅

菜谱创建时间：2019-04-10 23:44:42