家庭版卤香鸡蛋

作者： 瓶尔

用料

• 水煮鸡蛋 若干个
• 香叶 适量
• 冰糖 适量
• 桂皮 适量
• 八角 适量
• 葱 适量
• 郫县豆瓣 适量
• 可乐 适量

家庭版卤香鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备原材料，水煮蛋上面划几刀。

步骤 2

下油，炒豆瓣，炒出红油后，锅中倒入可乐，下鸡蛋及香叶等佐料，大火烧开转小火再煮一会儿，然后不停将汤汁浇在鸡蛋上。

步骤 3

烧到不剩多少汁儿

步骤 4

撒上白芝麻等调料

步骤 5

出锅！

菜谱创建时间：2019-04-10 22:12:15