做给老年人的菜谱蒜苗馄饨

作者： YX大姐

要写这个菜谱是因为和婆婆微信聊天，听她说想吃点自己可口的东西，因为力不从心，自己也做不了了，她和公公都是七八十岁的人了，还能自己照顾自己也实属不易，想请个人来照顾他们，他们都是要强的人说什么都不肯，他们觉得自己还没到需要人照顾的时候，所以想想不知道做点什么好，只有馄饨、饺子或者包子类，他们不想做饭的时候，拿来就可以煮，就这样吧！今天我给他们包馄饨送去，因为他们现在的今天就是我们未来的样子，因为我们也会老的。予人玫瑰手留余香🌹，何况他们是我们的亲人哪!

用料

• 蒜苗 1把
• 鸡蛋 3个
• 盐 1克
• 干虾仁 3克
• 十三香 1克
• 油 20克
• 馄饨皮（买现成） 250克
• 鸡粉 1克

做给老年人的菜谱蒜苗馄饨的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净切碎，3个鸡蛋磕入碗中用筷子搅匀放入一小捏盐（是为了让鸡蛋稍微有点咸味）

步骤 2

炒锅倒油20克，油热后倒入搅匀的蛋液，稍摊一下，然后用筷子快速的搅拌一下蛋液，让鸡蛋摊成蛋末

步骤 3

将切碎的蒜苗和蛋末倒入碗中，加入十三香1克干虾仁3克盐1克鸡粉1克，将所有的材料搅匀，腌制一会，等馅料入味了，就可以开始包馄饨了

步骤 4

成品馄饨，包好的馄饨放入冰箱冷冻层冷冻一宿，第二天早上用保鲜袋装好，吃多少煮多少就可以了。很鲜啊！😊

菜谱创建时间：2019-04-10 21:49:34