炒奥尔良鸡丁(好看又营养)

作者： 默亦落

想吃老妈做的奥尔良炒鸡丁，但是老妈在老家，还是自己学着做吧，第一次做，味道还不错，颜色也很好看，大家可以参照一下😜😜😜

用料

• 小土豆 3个
• 洋葱 半个
• 奥尔良鸡丁 200g
• 嫩豌豆粒 一小把
• 葱 1根
• 生姜 3片
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量

炒奥尔良鸡丁(好看又营养)的做法步骤

步骤 1

小土豆切丁备用

步骤 2

把土豆丁放入热水锅中，加点盐，焯一下，微沸土豆变色捞出，土豆半熟即可

步骤 3

下刚拨好的豌豆，下沸水中焯水5秒捞出控水备用

步骤 4

这是主要用的原料，准备炒菜

步骤 5

起锅烧油，放葱花

步骤 6

放入姜片，放入自己腌制好的奥尔良鸡丁，也可以自己去超市买鸡丁

步骤 7

炒至变色加入料酒去腥，翻炒

步骤 8

倒入生抽，翻炒

步骤 9

倒入洋葱丁，继续翻炒

步骤 10

放入土豆丁，继续翻炒

步骤 11

接着下豌豆丁，迅速翻炒

步骤 12

加入适量的盐，迅速翻炒

步骤 13

好看又营养的炒奥尔良鸡丁出锅✌✌✌

菜谱创建时间：2019-04-10 20:23:07