羊油切小片
放锅里大火熬到白色完全消失,过程不断翻搅
红油准备一碗辣椒面,放一些盐
油熬好后,放置一会,不要太烫,然后泼到辣椒面上
油倒入辣椒面后,拿筷子搅匀,放凉即可
倒入辣椒面剩下的油,在倒入另外一个干净碗里,放凉就成了两碗羊油