清洗干净的新鲜鲍鱼划井字格后撒少许盐
干净的小勺子取适量蒜蓉酱
铺在鲍鱼表面
瓶装的是秘制原味蒜蓉酱(口味不太咸)在后期烧菜的时候不会发黑
把所有的小鲍鱼上面铺上适量蒜蓉酱
淋少于酱油(酱油多少看个人口味咸淡而定)
上锅蒸7~8分钟(蒸熟即可,时间太长会把小鲍鱼蒸廋),关火,出锅前撒上葱花即可。
配上米饭开吃吧!
最后感谢里约家的秘制蒜蓉酱😘