杯体内放入搅拌刀头，倒入油，大蒜籽，辣椒，按慢炖健时间加到6分钟，先爆香2分钟。
提前莴笋切滚刀块，不要太大，瘦肉切薄片，爆香完后开盖放入肉片和莴笋，放入盐，然后上盖按开关键。
不放水恒温烹饪的莴笋颜色碧绿，口感清脆。