糯米藕

作者： 奥宝宝

家人都喜欢吃糯米藕，市场里面经常会有人排着队买，价格也比较贵，现在研究着自己做，既卫生，还比较实惠

用料

• 糯米 适量
• 冰糖 两块
• 红枣 两把
• 藕 两节
• 红糖 少许
• 干桂花 少许

糯米藕的做法步骤

步骤 1

糯米先浸泡一小时

步骤 2

藕去皮，把头小的那一边切下五厘米左右，洗净后灌入糯米，边灌米边用筷子戳

步骤 3

用牙签把切下部分固定好，锅里加水，没过藕

步骤 4

加入红糖、红枣、冰糖

步骤 5

洒点干桂花

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步骤 6

步骤 6

煮沸炖上半天，（我是用的电炖锅），炖完火上收汁，汤汁浓稠些就可以了，取出切片，浇上糖汁，美味！

糯米藕的小贴士

如果要煮的更酥烂，适当的加点小苏打

菜谱创建时间：2019-04-10 13:26:10