鸡蛋打散备用,加一点点盐调味
鸡胸肉切成小块,提前半小时加生抽、盐、黑胡椒调味,再加一点点生粉拌匀
花菜掰成小块,切掉根部备用,代替米饭口感
蘑菇、胡萝卜、小黄瓜、玉米粒切丁准备好,我自己煮了两个牛筋丸切成小块一起炒了
先放蛋液炒熟盛出,再依次放入鸡胸肉和其他食材丁,最后加盐调味。
撒上一点小葱,出锅。