超下饭的麻婆豆腐

作者： 陈可可的味道

我家就是喜欢换着花样吃豆腐，今天我们分享一道超级下饭神器——麻婆豆腐。麻婆豆腐的起源也是比较有意思，是来自一位脸上长满麻子的阿婆所创，所以叫麻婆豆腐。

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 80克
• 豆瓣酱 1勺
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 小葱 3根
• 淀粉 1勺
• 干辣椒 3个
• 花椒 10粒

超下饭的麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

锅里热油放入肉末煸炒

步骤 3

肉末变色最后爆香蒜末 姜末 花椒 干辣椒

步骤 4

放入一勺郫县豆瓣酱

步骤 5

一勺生抽

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步骤 6

步骤 6

一匙盐

步骤 7

倒入半碗水煮开，倒进豆腐煮到汤汁浓稠

步骤 8

淋入水淀粉 撒上葱花就完成了✅

超下饭的麻婆豆腐的小贴士

简单的不能再简单了哈。

菜谱创建时间：2019-04-09 21:26:55