白灼油菜花

作者： 彩虹食记课堂

习俗说 “春风吃春菜喝春汤” 春风时节 别忘记它 热量低 又健康

用料

• 油菜花 一盘
• 蒜 5-6颗
• 香菇 适量
• 木鱼花 适量
• 鱼露 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 少许
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

白灼油菜花的做法步骤

步骤 1

首先取5-6颗蒜切片 香菇切片

步骤 2

其次调汁 起锅倒油放入蒜片，爆香蒜后继续放入香菇片（待蒜微微金黄时）放入鱼露、生抽、糖、胡椒粉、适量水

步骤 3

汆烫油菜花 起锅烧水，水沸时放入适量盐、少许油、油菜花（汆烫5-6秒即可）

步骤 4

关火，捞出油菜花依次放在盘中，将调好的汁倒入盘中

步骤 5

最后把木鱼花放在上面 这道白灼油菜花就做好啦

菜谱创建时间：2019-04-09 21:05:36