素火腿炒青豆仁

作者： 无锡素食

台湾来的素火腿肉配上青豆仁、红萝卜丁。视觉味觉都有了，再加上少许的腐皮点缀就更丰富了。

用料

• 齐善素火腿 100克
• 青豆仁 20克
• 红萝卜 10克
• 腐皮 2克
• 大蒜 2片
• 蘑菇精 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

素火腿炒青豆仁的做法步骤

步骤 1

素火腿肉、红萝卜切丁、大蒜切碎

步骤 2

起油锅，爆香蒜末，加入素火腿肉丁，翻炒。再加上青豆仁、红萝卜丁。加一大匙水焖炒一下。

步骤 3

再将放入泡软的腐皮。

步骤 4

加盐、蘑菇精、胡椒粉调味。即完成了。

菜谱创建时间：2019-04-09 19:59:34