猪骨洗净沥干水,冷水下锅焯水
冬瓜去囊洗净切块(保留冬瓜皮)
豆类洗净浸泡半个钟
把冬瓜、焯好水的猪骨、浸泡的豆类、蜜枣放进瓦锅里,放水浸过材料(约4-5L),大火煲滚后转小火煲1.5小时,最后加盐调味