蕨菜炒五花肉

作者： 手机用户8953_4hfi

用料

• 五花肉 适量
• 蕨菜 适量
• 干红辣椒 适量
• 生姜 一片
• 凤球唛生抽 适量

蕨菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

新鲜的蕨菜一把蕨菜放入锅中焯一遍水。

步骤 2

五花肉切成片，韭菜切段，红辣椒切丝，生姜切丝。

步骤 3

焯过水的蕨菜切成段备用.

步骤 4

锅中放入适量花生油，先放五花肉炒到表面微微焦黄，接着放入生姜丝和干红辣椒炒出香味。放入一点点老抽上色

步骤 5

将蕨菜放入锅中，大火翻炒半分钟

步骤 6

韭菜叶放入锅中，大火翻炒，根据个人口味调入适量盐，放入小半勺生抽，炒匀后即可出锅。

步骤 7

成品。

菜谱创建时间：2019-04-09 18:28:05