快速<简单>白糖发糕

作者： 小幺厨房

用料

• 食材:中筋面粉 用量:随意
• 食材:砂糖 用量:随意

快速<简单>白糖发糕的做法步骤

步骤 1

🌺发酵🌺 面粉倒入容器里 加入酵母（加多少看酵母说明) 加入砂糖（视乎你喜欢的甜度加） 把酵母砂糖面粉拌匀 温水分次倒入 加温水用筷子把面粉拌匀后再继续加温水 把面粉拌到无颗粒而且变稠 面浆宜稠不宜稀 太稀蒸出来会发粘 如图状态就ok

步骤 2

🌺入盘🌺 整个蒸盘或者碟子用油擦好 把面浆倒入 不要抖盘子 直接放去温暖的地方发酵 比原来大2倍左右就可以

步骤 3

🌺开吃🌺 发酵完 冷水上锅 大火计时30-40分钟 关火焖5分钟

菜谱创建时间：2019-04-09 16:06:42