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比吉野家还好吃的牛肉饭

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快餐吃多了总会不健康,自己家做的不仅营养而且卫生~做法超级简单哦~

用料

比吉野家还好吃的牛肉饭的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水,变色后捞出备用

步骤 2

胡萝卜洗净切4-5片,想照相好看的话可以切掉四个角,大概就是图上的样子。这个可以自由发挥啦~切好后沸水煮一分钟捞出备用

步骤 3

西蓝花切小朵(4-5小朵就够啦)放入沸水中加一点盐(会使西蓝花颜色更好看)煮熟后捞出

步骤 4

煮菜的时候切洋葱,大的洋葱半个就够啦,切丝备用

步骤 5

锅中放油烧热,放入洋葱炒软。加入过水的肥牛卷,然后加入一勺蚝油、两勺生抽、半勺老抽(可以不加)、半勺白糖、两勺料酒。炒匀后尝一下如果觉得淡的话加一点盐

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步骤 6
步骤 6

最后一步加入水淀粉翻炒,喜欢多汁的就可以不用大火收汁啦~盛出来放在米饭上摆好盘就可以开吃啦(´⌣`ʃƪ)

比吉野家还好吃的牛肉饭的小贴士

煮西蓝花的时候加一点盐可以让西蓝花颜色更好看哦~

菜谱创建时间:2019-04-09 15:40:46
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