回味无穷的腊味饭

作者： 赵小男

这是一锅简单又美味的腊味饭，如果有时候想偷懒不想烧菜，来这样一锅可以满足全家人的味蕾～

用料

• 糯米（浸泡4小时以上） 两杯
• 干香菇（泡发） 数朵
• 腊肠或火腿 根据喜好
• 生抽 20g（可凭感觉）
• 白胡椒粉（可省略） 一小勺
• 泡发的干贝（选加）
• 泡发的虾米（选加）
• 玉米粒胡萝卜粒青豆土豆（选加）
• 洋葱 量随自己喜欢

回味无穷的腊味饭的做法步骤

步骤 1

准备好自己想要添加的食材，提前泡发好干性食材。

步骤 2

主锅加油，食材。6min/v/反转小勺。 （土豆和洋葱可以让小美自己搅碎，一般5秒速度5） 爆香完后很远都能闻到香味～

步骤 3

倒入糯米（也可以用大米，做出来口感不同）

步骤 4

加入生抽 白胡椒粉（可不加）。也可以加胡萝卜丁 青豆 玉米等。设5min/v/反转小勺。

步骤 5

烘焙纸沾湿，铺网锅里。

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步骤 6

步骤 6

倒入炒好的米饭。主锅不用清洗，加半锅水。 设置50min/v/小勺。蒸完后再焖几分钟。

步骤 7

完成啦 享用吧！

菜谱创建时间：2019-04-09 15:40:08