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糖花饼干

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作者: 椰如故
甜蜜渗透于心。

用料

糖花饼干的做法步骤

步骤 1

将室温软化的无盐黄油放入搅拌盆中,加入糖粉,搅拌均匀。

步骤 2

依次倒入鸡蛋液、香草精,每倒入一样材料都需要搅拌均匀。

步骤 3

加入椰子粉搅拌均匀,放入盐,筛入可可粉和低筋面粉,搅拌至无干粉,用手轻轻揉成光滑的面团(注意揉的时候不要过度,面团容易出油)。

步骤 4

用擀面杖将面团擀成厚度约4毫米的面片。

步骤 5

用带花型的圆模具压出相应形状的饼干坯,放在烤盘上。

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热175℃,将烤盘置于烤箱的中层,烘烤12~15分钟即可。

步骤 7

在烘烤的过程中,将黑巧克力隔温水熔化。

步骤 8

取出饼干,蘸上巧克力液,表面撒彩色糖粒作装饰即可。

糖花饼干的小贴士

使用前需要室温软化。

菜谱创建时间:2019-04-09 15:23:04
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