蔬菜洗净,娃娃菜切丝,番茄切块,鸡蛋打液。
锅里少放点油,倒入番茄煸炒至软,加水加盐,煮开
水开后放白菜丝,转中火煮两分钟。
沿着锅沿倒入蛋液,并顺时针搅拌。
面条我用的是全蛋面,凭经验每次煮90秒最好吃。
面条下锅,倒计时90秒。
盛入碗中,点上麻油。
盐一开始加水的时候就放了,小心别放少了。