小奶锅倒入200克牛奶加红糖小火加热直至红糖化开,千万不要煮沸!
加入菌粉和400克牛奶搅拌均匀,倒入容器中烤箱45度发酵10小时,我一般前一晚操作第二天早上就做好了。酸奶凝固后放入冰箱冷藏想喝的时候随时拿出来加入喜欢的水果做成【酸奶昔】
清明DAY01 草莓蓝莓香蕉酸奶昔
清明DAY02 草莓香蕉酸奶昔
清明DAY03 火龙果酸奶昔