最好吃的烧茄子

作者： 阿小阳阳阳

用料

• 茄子 一个
• 食材：鸡蛋 2～3个
• 食用油、葱、盐、味极鲜

最好吃的烧茄子的做法步骤

步骤 1

准备两个可爱的鸡蛋🐔

步骤 2

把鸡蛋打碎待用

步骤 3

准备一个圆滚滚的茄子🍆

步骤 4

把圆滚滚茄子的衣服脱掉～

步骤 5

切成片片，不要太薄，不要太厚～

展开全部

步骤 6

步骤 6

将茄子放到鸡蛋里游个泳～

步骤 7

锅里热油，待油七成热将裹好鸡蛋的茄子放入锅里，不要有一点点水，要不然会喷油

步骤 8

一面炸好后翻面，依次将剩下的茄子炸好，捞出备用

步骤 9

炸好的茄子是这个样子的，全部都要炸好哦～

步骤 10

全部炸完后，锅里不用放油，热锅放一点点葱，然后把炸好的茄子倒入锅里，用铲子捣碎，加盐、生抽，翻炒一下就可以出锅了

步骤 11

做好后是这个样子的，如果不说，估计看不出来是茄子吧～从小到大最爱吃的烧茄子，没有之一😋

菜谱创建时间：2019-04-08 13:29:37