如果有搅拌机，可以一次性混合所有原料。 我只有奶昔机，所以先打了香蕉奶昔，然后和打好的鸡蛋，面粉混合。 香蕉是甜度的供给者，所以根据喜欢的甜度调整数量。 面粉和玉米面2:1？玉米面会让饼更松软。量上面我比较随性。最后的糊达到不太稀也不太稠的状态就好啦。用勺子试试！
用汤勺来倒原料，注意匀速和稳定，这样我们的饼就可以一样大啦。
等到一面起泡泡的时候，就可以用铲子尝试翻面了。 翻过来再烘一会儿，就可以出锅啦。（忽略我对这个饼的来回折磨）
最后，摆盘吧！