番茄菌菇汤面

作者： 飞燕飘舞1208

吃面南北不同吃法，甚至于每家都有自己的味道，一碗普通的面出自于妈妈的手做出来，那是世间再好的山珍海味都不能比的，这就是妈妈的味道。 今天这番茄菌菇汤面我家俩孩儿都爱吃，特别是哥哥一次能吃两大碗，虽然是一碗普普通通的汤面，儿子每次吃都说还是老妈煮的面好吃，每次我都要煮上一大锅，要不都不够他一个人吃的。

用料

• 挂面 1份
• 海鲜菇 1把
• 番茄 2个
• 鸡蛋 2个
• 香葱 2根
• 海米 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 玉米油 适量
• 纯净水 适量

番茄菌菇汤面的做法步骤

步骤 1

准备好原料。

步骤 2

番茄洗净切小块，海鲜菇洗净揪成小段。

步骤 3

锅中放油打入两个鸡蛋煎熟。

步骤 4

锅中底油放入葱白炒香，然后放入番茄炒出沙。

步骤 5

海鲜菇和海米放入炒匀。

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步骤 6

步骤 6

注入过滤好的纯净水。

步骤 7

锅中水烧开放入挂面煮，可以放一点生抽调味，不喜欢可以不放。

步骤 8

挂面煮到自己喜欢的口感，放盐，关火后放胡椒粉，撒香葱叶，盛出就可以享用了。

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

步骤 12

成品图

番茄菌菇汤面的小贴士

1、可以用湿面条，挂面都可以，如果手擀面会更筋道。 2、口味重的可以放点辣椒油，会更开胃。

菜谱创建时间：2019-04-08 10:29:58