奶油司康

作者： 酱酱-3

用料

• 奶油 150克
• 普通面粉 300克
• 黄油 120克
• 糖 60克
• 盐 2克
• 酵母

奶油司康的做法步骤

步骤 1

黄油切小块和奶油、酵母一起混入面粉，简单揉匀，不要使劲揉面。

步骤 2

盖上保鲜膜低温发酵一晚（秋冬天室外，夏季放入冰箱）

步骤 3

第二天一早把烤箱设置到380华氏度预热，然后把面团整个倒出，略微摁扁摁平一些，使面饼变成大约两厘米厚，然后分切成块，放入烤盘中，松弛约半小时。

步骤 4

表面刷上鸡蛋液，烤20分钟即可。

菜谱创建时间：2019-04-08 00:06:57