番茄龙利鱼

作者： 七月一十八

用料

• 龙利鱼 1 条
• 西红柿 2 个
• 料酒 1 勺
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 生抽 少许
• 米醋 少许
• 白胡椒粉 少许
• 水淀粉 少许
• 生姜切丝
• 小葱切葱花

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切片，加一小勺料酒、一小勺盐、少许白胡椒粉、姜丝腌制5分钟。

步骤 2

西红柿表面划十字用开水烫一下去皮、切丁剁碎。

步骤 3

锅中少许食用油、用葱花炝锅、紧接着倒入西红柿丁翻炒出汁。加入开水略煮后加入龙利鱼片烫熟。

步骤 4

加入一点生抽、少许食盐、少许白糖、一小勺白醋调味。收汁成半汤加入适量水淀粉勾芡出锅、撒葱花即可。

菜谱创建时间：2019-04-07 18:03:43