芹菜炒牛肉沫

作者： 燕旎的厨房

加了自制泡菜，酸爽开胃下饭。

用料

• 牛肉馅 200克
• 芹菜 3根
• 姜 3片
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 湖南辣椒 3个
• 泡西芹 适量
• 泡指天椒 2个
• 水淀粉 1勺

芹菜炒牛肉沫的做法步骤

步骤 1

先将牛肉剁碎。个人把姜也一起剁碎了，加水淀粉，耗油，酱油，腌制10分钟备用。

步骤 2

把芹菜切碎，用少许盐腌制一下，备用

步骤 3

青椒和泡菜切碎备用

步骤 4

锅烧油，炒牛肉沫，然后加入芹菜，泡菜，青椒！下锅炒熟！加少许盐，起锅！

步骤 5

出锅，完成！开胃下饭！

菜谱创建时间：2019-04-06 22:42:39