蔬菜用料理机(我用的小熊,很好用)搅打成碎,分大颗粒和小颗粒,这样做出来的窝窝头更有口感。
蔬菜碎和买的现成的肉糜、鸡蛋还有玉米面、白面全部放进厨师机,用K字桨搅拌均匀。
戴上一次性手套,将搅拌好的面糊捏成窝窝头的形状。(窝窝头下面是空的哦!不知道的可以搜搜图片)
进蒸锅,蒸40分钟。
出锅晾凉。
完成!