可能是史上最简单的淋面方法

作者： YuxianWangW

蛋糕业余爱好者，做了好多次淋面了，用过N个配方，就在前几天还试过把奶油打成稠酸奶状淋面 效果如图二，稠酸奶状态不好掌握 所以打的还不够稠 今天突发奇想，把抹面剩的奶油，稍微加点牛奶打稀直接淋面……

用料

• 抹面剩的奶油 50克
• 牛奶 20克

可能是史上最简单的淋面方法的做法步骤

步骤 1

今天抹面剩的奶油大概30-40克，加了十几克牛奶，具体真的没有称，状态比酸奶稠就好。 额……我这淋面技术还需要多加练习 ，勉勉强强能看😄 但这个方法真的非常简单

步骤 2

前几天直接拿淡奶油打成稠酸奶状态淋面，可能还不够稠 看起来稀稀的

步骤 3

去年德芙白巧➕淡奶油做的淋面 巧克力要加热 加奶油 不是很快手

菜谱创建时间：2019-04-06 17:41:39