茄子切条,蒸熟,用筷子戳一下很软就熟了,放在一旁晾凉
香葱、香菜、红绿辣椒切碎
加入20ml海鲜酱油
加入一勺香菇酱约10g
搅拌均匀,万能酱汁就做好啦!海鲜酱油和香菇酱都很咸,就没有额外加盐~
淋在茄子上,泡3分钟就可以吃啦~