取一个大型不粘煎锅中,将猪肉放入,中火加热,然后用盐和胡椒调味。炒熟后,放在一边。有多余油脂可以用厨房纸巾去掉 使用相同的煎锅,加热,利用锅里余油。将洋葱,大蒜和生姜炒至香,洋葱是半透明的。 倒入凉拌卷心菜混合物以及苹果醋,椰浆,用剩余的盐和胡椒调味。搅拌均匀。炒4-5分钟或直到卷心菜和胡萝卜变软 将煮熟的猪肉重新加入并搅拌混合。再炒一分钟再加热。
从火上取下来,淋上葱和酱汁/将所有成分混合在一起,搅拌均匀。装碗。