生酮 奶油碧根果

作者： xixisuuuu

没有任何工艺的碧根果不太好吃额 想起来了几只松鼠的奶香碧根果挺好吃 就找食谱 diy了keto版本

用料

• 无加工碧根果 30g
• heavy cream （奶油？） 1tbs（沾湿碧根果表面就行）
• 任意代糖（stevia） 3g（自定义）
• 烤箱 180度左右

生酮 奶油碧根果的做法步骤

步骤 1

把奶油加热一下溶解代糖 （我就随意取了个杯子倒了10ml的样子吧 放到微波炉加热15s）

步骤 2

把碧根果放到容器中 把奶油均匀涂淋到碧根果上面 涂抹均匀（差不多就行 不用所有液体用完 觉得沾满了碧根果就够了 让碧根果感觉有点潮湿）

步骤 3

容器放入预热好的烤箱中 第一次等大概8～10分钟 翻一次 并看看潮湿程度 之后每5分钟看一次或者翻一下 直到碧根果表面没那么潮湿 可能会变得有点粘+干的时候 关掉烤箱电源再稍微放个两分钟取出来 倒在开放容器放凉 （个人而言大概用了20分钟）

步骤 4

就可以吃啦😍😍闻着很像电影院爆米花 吃的口感是外面有点脆脆的 里面有脆有不脆 然后奶香浓郁+稍甜 敲好吃

生酮 奶油碧根果的小贴士

这样一份大概是88%fat 8%carbonhydrate 4%protein 其中碳水化物（除去fiber）约2g

菜谱创建时间：2019-04-06 07:54:35