第一步，我们需要来准备食材，需要：西红柿🍅和豆腐
第二步，锅内倒牛油果油
第三步，把豆腐放进去转小火煎制。
第四步，豆腐煎至两面金黄以后，出锅装盘备用
第五步，西红柿用沸水去皮
第六步，将去皮的西红柿🍅切碎
第七步，锅内倒牛油果油，把西红柿放进去翻炒出茄汁
第八步， 最后把炒好的西红柿淋在豆腐上
营养功效&注意事项 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐还含有烟酸，宝宝吃豆腐，有助于宝宝补充烟酸，有助于宝宝的脑部和神经系统的发育。 tips：如果宝宝不喜欢豆腐的豆腥味，可以将豆腐切好以后，放入锅中焯一下水，去一下味道。 已经开始吃盐的宝宝，可以在炒茄汁的时候，加一点点盐调味。