葱切段,小米椒切段,生姜切片 热锅热油的时候,小火,按照生姜,葱白,小米椒的顺序放配料,把油炸香
改大火,把基围虾放下去(虾子选活的,可以剪一下须,我嫌碍事没有剪)炒的变红了放料酒,酱油,以及葱叶,再放一些水(大概小半碗)煮,快出锅的时候放些糖。味道你可以再收汁的时候尝尝汤慢慢调整,记得汤应该比你想要的味道重一些。
家人爱不释手的虾虾出锅啦