心太软——红枣糯米夹心

作者： YY的小食界

红枣偏甜，糯米软香，加起来就是甜软香😊😊👏👏

用料

• 红枣 20颗
• 糯米粉 100克
• 水 20克

心太软——红枣糯米夹心的做法步骤

步骤 1

红枣冷水浸泡一小时。

步骤 2

红枣切开，去核。

步骤 3

用50度温水（我用的是100度热水一杯＋冷水一杯所兑）将糯米粉和成面团，不粘手即可。

步骤 4

将糯米粉团搓成一个个小条状，夹进红枣里。

步骤 5

开水上锅蒸10分钟即可。

步骤 6

出锅，享受美味甜点吧！👏👏

心太软——红枣糯米夹心的小贴士

1.第一次尝试不建议做太多，一顿可以吃完的量即可； 2.搓糯米条的时候如果有点干，可以给手上蘸点水，糯米粉的吸水性很强；

菜谱创建时间：2019-04-05 14:57:05