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超级下饭萝卜干泡菜

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秋天晒干的青萝卜干加上糖醋和酱油 超级好吃、开胃、下饭!!!

用料

超级下饭萝卜干泡菜的做法步骤

步骤 1

买长长的青萝卜,切片,晒成完全干燥的萝卜干【注:青萝卜水分小,容易晒干】

步骤 2

晒干的萝卜干,加水泡软,捞出挤干水分【目的是让萝卜干吸一点水分,吃的时候不要太咸】

步骤 3

找一个带盖的容器,酱油、陈醋、糖比例为2:2:1,不加水,但是液体要盖住萝卜干【有水容易坏,所以上一步要挤干水分】

步骤 4

盖上盖子,当然密封罐最好,放三天就可以吃啦【是否放冰箱取决于室温情况】

菜谱创建时间:2019-04-05 14:03:52
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