桃胶提前一天泡开 我用的小区楼下超市卖的 说是哪的特产桃胶来着 感觉质量挺好 一个人用两颗就可以发这么一碗。
判断泡好的标准是：摸起来没有硬的地方。 如果有记得用手把旁边软的撕掉 让硬的地方和水充分接触 再泡一会就可以了！ 我一般是泡24h以上。当然，此标准需要你的桃胶质量ok真的可以发成这样。（图里是还没泡好！因为还有硬的部分）
然后清水煮40分钟再加配料煮10-20分钟，因为听说配料加的时间太长会和煮桃胶分离。（我在宿舍用的是600w的电煮锅，其他的你们自己看着时间就行，煮到桃胶软软滑滑就可以）
苹果切块 姜汁红糖粉我用的在超市买的现成的
或者加点你们自己喜欢的东西 比如我这次加了低脂牛奶
这次加了金味的营养麦片 我没有用燕麦片因为金味的这个甜甜的 一直都很喜欢喝
真别太在意时间和配料 自己看着煮就行 不知道熟没熟就尝一下 我有一次煮20分钟就喝了 也没拉肚子啥的 开心就行 大家养生快乐！