将土豆去皮洗净切成块，番茄洗净，每个切成四块，将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味
将所有食材放进高压锅中，倒入适量清水，加点盐，锁好锅盖，大火烧开，转小火十五分钟后关火。待高压锅卸压后，开盖即可。