番茄切小块，蘑菇，洋葱切丁，小奶锅喷橄榄油，放入煸炒，蘑菇变色，加入番茄，煮到番茄汁变粘稠，加火腿丁/鸡肉丁搅拌。关火撒盐撒胡椒。
法棍四周各切一刀挖空，注意不要把法棍切穿了，否则鸡蛋液会漏出来。加入炒好的番茄蘑菇洋葱糊，做底，压压平。
1全蛋2个蛋清打散，加一点盐，加切碎的切达干酪，加切碎的葱搅匀。倒入法棍中，最后加一个全蛋（只是好看...可以一起打散），撒一簇百里香，撒一小把马苏里拉芝士
烤箱预热180度10分钟，放入烤15分钟，转160再烤5分钟。出炉！