色香味俱全的青豌豆蛋炒饭

作者： 金蔓美食姬

绿绿的豌豆和春天是绝配。豌豆高钾低钠，对保护心血管有益。豌豆中的蛋白质含量丰富，含有人体所必需的各种氨基酸。

用料

• 隔夜米饭1碗
• 鸡蛋3颗
• 青豌豆150克
• 葱白2段
• 盐适量
• 生抽适量

色香味俱全的青豌豆蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭把结块打散备用。

步骤 2

鸡蛋三颗，加料酒和少量盐，打散，炒熟备用。

步骤 3

青豌豆焯水备用。

步骤 4

葱白切碎备用。

步骤 5

锅中加油，放入葱白碎炒出香味。

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步骤 6

步骤 6

加入米饭🍚继续翻炒。

步骤 7

加入豌豆和鸡蛋继续翻炒。

步骤 8

最后根据口味加入适量生抽调味，完成。

色香味俱全的青豌豆蛋炒饭的小贴士

米饭我加了燕麦，营养更均衡。

菜谱创建时间：2019-04-05 09:21:53