1:把软化的黄油和糖粉拌匀后打发，打至蓬松状。2:分次加入蛋液，每次加入后要充分打均匀。3:放入过筛的面粉搅拌均匀不要有颗粒。4:将面装入挤袋儿。
上面我说的是普通黄油曲奇的做法，抹茶和coco的直接把抹茶粉和coco粉分别和低筋面粉搅拌均匀即可。
😄
入烤箱烤至20钟即可，因为在家里烤箱和烤箱也不一样哈所以要了解你自己的烤箱，上管165度下管180度就行。