海鲜菇洗净,撕开备用。
粉丝开水泡三分钟,用凉水凉一下捞出备用
锅中热油,放入葱花,蒜蓉,干辣椒炒香。放入一勺生抽,适量盐。
粉丝和海鲜菇装盘,上边放入炒香的蒜,葱花辣椒,再加入两勺蚝油,一勺鸡粉,半勺花椒粉,如果家里有蒜蓉辣酱可以放一些。
上锅蒸10~15分钟。