小火加热纯牛奶,煮到牛奶稍微冒泡立刻关火。加热好的牛奶放置一旁备用。
蛋清加入木糖醇搅拌均匀。
将牛奶加入蛋清木糖醇混合液中,搅拌均匀,过筛。
过筛后的蛋奶液放入合适的碗中,包上保鲜膜(不用扎眼儿)。待蒸锅水开后再放入,然后大火蒸10分钟就可以取出享用啦~