木瓜西米露

作者： 陈君芳一宝妈

用料

• 西米 50~100克(2个人的量)
• 木瓜 半个
• 椰子汁 1罐

木瓜西米露的做法步骤

步骤 1

木瓜半个，去皮去籽，切小方块。

步骤 2

取一半木瓜，加半听椰子汁。(留半听调整甜度)

步骤 3

用料理机，打碎。(尝一下甜度)

步骤 4

锅里放入半锅水，烧开，放入西米。(水要多！)

步骤 5

焖一下。(大概3分钟，中间搅一下，以免粘锅糊了。)

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步骤 6

步骤 6

烧到中间一点白。

步骤 7

准备一盆冰水，将捞出来的西米放入。

步骤 8

然后再捞出来。Q弹的西米好了！

步骤 9

加入刚才打好的汁，加上另一半的木瓜，加入留半听的椰汁，享受吧！

木瓜西米露的小贴士

西米，木瓜，椰汁，用多少，都可以取决于自己的口味。

菜谱创建时间：2019-04-04 20:08:28