刀鱼白菜洗净改刀
我选的是娃娃菜,不用切了
葱姜蒜红辣椒大料爆香锅小火刀鱼煎至两面
刀鱼盛出下白菜,加蚝油,酱油,生抽,料酒,盐,炒出白菜的水分
下煎好的刀鱼,加小碗水
小火盖盖20分钟,大火开盖收汤 下香菜,出锅