【清新雅致】芹菜香干炒腰果

作者： 小蜜蜂_Candice

说实话这道菜听起来是很难引起食欲的，但是妙就妙在～出锅后一口停不下，越吃越上瘾～ 芹菜香干是道普遍的家常菜。营养价值高，吃在嘴里特别清香。 值得注意的是：芹菜属光敏性强的蔬菜，食之过多，容易导致光敏性物质在体内增加，此时如果照射强光，就会和日光发生反应，俗称，变黑🌚。所以当天需要暴晒在阳光下的人慎选啊～

用料

• 芹菜
• 香干
• 腰果
• 胡萝卜
• 蒜瓣
• 盐
• 味精
• 生抽

【清新雅致】芹菜香干炒腰果的做法步骤

步骤 1

🥠芹菜去老根，摘叶，切段。胡萝卜切丝。香干切段。蒜切瓣。

步骤 2

🥠锅内水烧沸，加一点盐，几滴油，焯芹菜5分钟捞出。再炒胡萝卜1分钟捞出。备用。

步骤 3

🥠锅入油，炒腰果至边缘微黄，下蒜瓣爆香。倒入芹菜，胡萝卜，香干翻炒。加入一点生抽，盐，味精。

步骤 4

🥠铛铛～出锅，爽口清香～秀色可餐～

菜谱创建时间：2019-04-04 15:32:23