海盐芝士奶盖

作者： 流沙_3to6

用料

• 奶油奶酪 40克
• 牛奶 40克
• 奶油 200克
• 海盐 3克
• 糖 15克
• 炼乳 12克
• 红茶包 1包

海盐芝士奶盖的做法步骤

步骤 1

红茶包1包150ml沸水冲泡加盖闷5-10分钟（喜欢甜口自行加入砂糖或蜂蜜）

步骤 2

奶油奶酪和牛奶、海盐隔热搅拌融化或微波炉加热化开后放凉冷却（买的琪雷萨马斯卡彭芝士很容易化开，妙可蓝多奶油芝士性价比高但是不好化会有小颗粒影响口感

步骤 3

倒奶油 细砂糖用打蛋器打到出现纹路，再加入炼乳 牛奶奶酪糊 继续打到出现纹路不消失状态，奶盖倒入热茶也不会化哦（我喜欢喝热的茶加奶盖）

步骤 4

方子可以做4杯量，多余的倒入密封盒放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2019-04-04 13:17:50