海带丝超市买回后，用热水煮1-2分钟，冲洗干净，切断一些，不然太长了。 折耳根根部有毛毛的，用手一节一节折断拔干净，清理干净有些费时间，不过我喜欢吃，也不怕耽误，哈哈😄
准备香菜，葱花，蒜末，生姜末
撒入糊辣椒粉，自制剁辣椒，姜末，蒜末，香菜，葱花，鸡精，生抽，盐，白醋，香油(芝麻油)少许，搅拌均匀，撒少许白糖，再次搅拌
静置二十分钟左右，让盐味都咬进去，也可放入冰箱冰镇一下。