蒜苔炒豆干

作者： 好吃是靠时间积攒

用料

• 豆干 3块
• 蒜苔 3把
• 盐 适量
• 味精 适量
• 酱油 1/2勺
• 料酒 适量

蒜苔炒豆干的做法步骤

步骤 1

洗净蒜苔.豆干，并把它们切成相近的长条状

步骤 2

热锅下冷油，将油温升至4成热(注;成热时放一个豆干试温会的出现气泡),先下豆干炸至5-秒后下蒜苔，约炸30- 40秒后捞出滤油

步骤 3

热锅加入少许油，再下豆干和蒜苔，后加入味精盐酱油轻炒几下即可出锅装盘

菜谱创建时间：2019-04-03 20:57:51