准备好食材。
鸡蛋蛋清和蛋黄分离,奶酪切成末,香蕉放入研磨碗中研磨成泥。
将香蕉泥、面粉、蛋黄、奶酪混合,搅拌均匀。
蛋清用打蛋器打发至提起打蛋器的时候会出现直立尖角。
将打发的蛋清加入面糊中,翻拌均匀。
锅中刷一层薄薄的植物油,将面糊倒入,用勺子抹平表面,待面糊稍凝固后翻面,煎至两面金黄即可。
最后用模具压出花朵形状~
松软易嚼的口感,不仅好吃还好消化呢。
宝宝一手一个,锻炼咀嚼能力刚刚好!